Salat – Rækjusalat.

Rækjusalat:

Hálf sítróna
1 msk. Dijon sinnep
2 msk. 10% sýrður rjómi.
2 1/2 msk.  Majones
1 dós niðursoðinn Aspas.
500 gr. Rækjur
4 – 5 soðin egg.
Salt og pipar (gott að nota Aromat og sítrónupipar í staðinn,
sérstaklega ef ekki er til sítróna.