12 þverskornar kótilettur (eða lambalundir sem er ekki lakara) Olía til steikingar Salt og pipar Hvítlauksduft. 6 dl. Rjómi (kaffirjómi ef vill) Paprikuduft Ferskir sveppir Rifinn ostur |
Kótiletturnar steiktar í olíu, kryddað með salti, pipar og hvítlauksdufti. Sett í eldfast mót, léttsteiktir sveppirnir yfir. Rjóma og paprikudufti blandað saman og hellt yfir réttinn í forminu. Rifinn ostur ofaná. Bakað í 200°heitum ofni í ca. 30 – 40 mín. Salat sem mælt er með: Sýrður rjómi, epli og bananar smátt skorið sykra aðeins. Soðin hrísgrjón og ef vill hvítlauksbrauð. |
Uppskriftir
Orðabelgur
- koparhylki hrærivél um Vangaveltur um fullkomleikann.
- Kjartan J Hauksson um Vestfjarðarferð 3. hluti.
- ERICA um Górillan í sveitinni – gömul minning.
- magga um Önd í appelsínusósu – Pússlað úr ýmsum áttum – mjög gott.
- evaevahauksdottir um Gamla góða bloggið mitt vanrækt.
Flokkar
- Árin í Englandi. (2)
- Fjölskyldustundir. (2)
- Gamla ástarsagan og ýmislegt henni tengt.. (10)
- Helstu fréttir. (35)
- Hugleiðingar mínar (29)
- Sárar minningar (1)
- Ýmislegt (130)
september 2023 M Þ M F F L S « sep 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30